Ближайший Эрудит к вашему дому:
Россия
Янино-1
Выберите клуб
Новости // Кулинарный мастер-класс.
Сегодня мы делали пряники с корицей.
Познакомились с историей русского пряника.
Называли это лакомство «медовым хлебом» и готовили из ржаной муки с ягодным соком и большим количеством меда. Некоторые хозяйки по своему вкусу добавляли в тесто ароматные травы и коренья, а когда в XII–XIII веках на Русь завезли восточные пряности — стали добавлять и их. Так и произошло само слово «пряник».
